Победитель передачи «Мастер-кондитер» получит один миллион рублей и всероссийскую популярность. Герои проекта попадают в руки опытного кулинара, который знает секреты приготовления запоминающихся десертов.
Для прохождения кастинга каждый новичок представит коронное блюдо. Только после одобрения и дегустации судей счастливчики попадут на настоящую профессиональную кухню. Новоиспеченным кондитерам необходимо изучить готовые блюда и повторить их, подобрав правильные ингредиенты. Каждая порция с подвохом. Ведь судья использует смесь пряностей, которая способна умело исказить вкус. Гостями выпусков станут звезды эстрады и шоу-бизнеса.