Ведущий программы «Мастер-кондитер» Ренат Агзамов добился многого в нише десертов. Он создавал торты невероятного объёма и формы, изобретал новые сладости и делал всё, чтобы стать признанным профессионалом. Сейчас он решил переквалифицироваться в наставника и передавать опыт начинающим кулинарам.
Делать это опытный шеф будет в стенах открытой им академии. Потенциальные участники приходят в неё с надеждой удивить Рената и заинтересовать его используемыми техниками приготовления. Но пройти отбор смогут далеко не все. Лишь лучшие удостоятся возможности получить фартуки и включиться в основную борьбу за победу. Они смогут попытаться завоевать статус настоящих мастеров сладкого цеха и добраться до финала, где по правилам будет разыгран как звание победителя, так и приз в размере 1 млн. рублей.
