Шеф-повар из передачи «Молодые ножи» поможет пробиться начинающим кулинарам. Амбициозная молодежь получит бесценные навыки работы на профессиональной кухне. Каждому участнику придется научиться держать баланс: показывать собственный талант и работать слаженно с большим коллективом.
Лицом программы стал Константин Ивлев. Именно он поделится профессиональными навыками. В конце каждого выпуска результаты работы кулинаров оценит строгое жюри. Оно состоит из педагогов проекта и приглашенных артистов. Искушенная публика будет строга ко всем. Никто не останется без внимания и критики. В финал попадет повар, который сможет правильно подать порции и соблюсти баланс вкусов во всех блюдах.