Темой кулинарного конкурса третьего сезона программы «Молодые ножи» стали советские рецепты. Главный повар страны в этот раз придумал для кулинаров весьма необычные испытания, ведь он ищет настоящих звезд Мишлен.
Способные и талантливые участники поборются между собой за право получить законное место на «Адской кухне» Константина Ивлева. Для этого им в первом задании предстоит провести расследование по подсказкам, угадать название еды, а затем приготовить его за час. Второе задание состоит из создания съедобного шедевра из ингредиента, лежащего в черной коробке. И на последнем этапе нужно предоставить свое авторское блюдо, смешав русскую и французскую кухни.
